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Dia 22

Início - 15:50

Interferência da microbiota na saúde intestinal: Eubiose vs. Disbiose (Palestrante: Jalusa Deon Kich); Interação com antimicrobianos (Palestrante: Marisa Cardoso); Intestino imune (Palestrante: Geraldo Alberton) e Alternativas para os antimicrobianos

Palestrante: Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso
Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1982) e doutorado - Justus Liebig Universitaet Giessen (1991). Desde 1998 é Professora Titular do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, orientadora de mestrado e doutorado no Programa Ciências Veterinárias. É pesquisadora do CNPq e consultora de periódicos científicos nacionais e internacionais. É integrante da Comissão de Microbiologia do DIPOA-MAPA. Membro do grupo do "Joint Group FAO/WHO Experts on Microbiological Risk Assessment (JEMRA)". Seus temas de pesquisa são a epidemiologia e controle de patógenos transmitidos por alimentos e resistência a antimicrobianos.


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