SOBRE O EVENTO

Mensagem da Comissão Organizadora

Prezados Colegas,

O Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas têm a honra de recepcioná-los nesta 19ª edição Simpósio Brasil Sul de Avicultura e X Poultry Fair, nossa feira de negócios. Atender a expectativa de uma avicultura moderna, que precisa ter um olho no microscópio dentro da granja e outro com o binóculo focado para o horizonte do mercado é o desafio enfrentado pelo grupo que há quase duas décadas reúne temas e nomes para compor a programação do Simpósio Brasil Sul de Avicultura. .

As intensas transformações pelas quais passam o mundo e nossa sociedade também levam a profundas mudanças na produção animal, e com maior impacto na avicultura, seja em relação à oferta de grãos, as novas exigências dos diferentes mercados e a própria visão dos consumidores, que tem gerado questionamentos quanto à ética de produção que envolve resíduos, resistência aos antimicrobianos e bem-estar animal. A preocupação com esses temas chegou às gôndolas e às mesas, não fica mais apenas restrito a sanitaristas e nutricionistas, por isso nesse ano propomos debates sobre esses temas com especialistas brasileiros e internacionais. .

A Comissão Organizadora do XIX Simpósio Brasil Sul de Avicultura, acredita que a temática escolhida e abordada pelos especialistas que estarão reunidos em Chapecó farã com que todos saiam mais preparados para os desafios do mercado. Paralelo ao XIX Simpósio Brasil Sul, realizamos a X Poultry Fair, uma feira onde nossos patrocinadores tem a possibilidade apresentar inovações tecnológicas e soluções para o mercado, assim como gera um ambiente para a interação e confraternização de todos os profissionais participantes do evento.

Bem vindos a Chapecó!.

Rodrigo Toledo.
Presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas.

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